martedì 28 giugno 2011

Zucchine grigliate

Certo con questo caldo mi metto a fare le zucchine grigliate... ma ho voglia di cucinare e il caldo non mi ferma.
E poi stasera dovrò mangiare qualcosa, gnocchi fatti da mamma, zucchine grigliate e filetto alla piastra!




Ingredienti:

6/7 Zucchine
sale
un mazzetto di prezzemolo
olio evo
aglio



Preparazione:
Pulite le zucchine e tagliatele a fettine, fate scaldare una piastra e mettete le fettine di zucchine.
Non devono asciugarsi tanto mi raccomando.. non fate come me che praticamente alcune sono disidratate ahahha.
Non appena sono cotte mettetele in un contenitore distese, salate, oliate, mettete il prezzemolo tritato e l'aglio a pezzetti.

Servite e...


Buon Appetito!!!  :)